tekande

Te er bedre end kaffe

Te er bedre end kaffe

Her vil jeg nok få rigtig mange mennesker på nakken, for kaffe er ret populært. Selv i lande som England, der er kendt for at drikke meget te, er kaffen blevet en favorit, men te kommer næppe til at gå af mode lige med det første. Simpelthen fordi det smager fantastisk, og fordi noget, mennesker har drukket gennem tusinder af år ikke sådan lige går hen og forsvinder igen. Noget mad og drikke er mode, der kommer og går, men ikke te. Det skal serveres pænt For mig er te heller ikke bare et krus og så er det det. Det må gerne se pænt ud samtidig, og der er ingen grund til ikke at behandle denne drik med den fornødne respekt. Og så ser te bare bedst ud i en kande til formålet. Så er der ingen tvivl om, hvad der skal serveres. Der er meget smukke ritualer forbundet…